Esaurito
Arabica
€ 39,00
Questo è un prodotto per chi è goloso, per chi ama andare oltre gli schemi della standardizzazione. L’impasto è passato attraverso 3 fasi di lievitazioni, per un totale di oltre 72 ore. L’obiettivo è quello di restituire un prodotto goloso e al tempo stesso estremamente digeribile. È lavorato con materie prime di alta qualità. Non contiene conservanti, semilavorati, aromi e grassi vegetali. Una colomba artigianale al 100%, fatto interamente a mano con una giusta dose di passione. Provalo!
Esaurito
Informazioni sul prodotto
| Peso | 1 kg |
|---|---|
| Ingredienti | Farina di frumento, acqua, sale, lievito madre a tre rinfreschi, zucchero, tuorlo d’uovo BIO, burro di Normandia, miele, pasta al caffè arabico, caramello salato, bacche di vaniglia, malto d’orzo, copertura al cioccolato fondente con aroma e polvere di caffè. |
| Valori nutrizionali | Medi per 100g di prodotto Energia 1670,7 kj / 396,2 kcal Grassi 15,6 g di cui saturi: 8,0 g Carboidrati 56,8 g di cui zuccheri: 19,6 g Proteine: 6,9 g Sale: 0,3 g Fibra: 2,8g. |
| Allergeni | ND |
| Conservazione | Conservare in luogo fresco e asciutto. Non esporre al sole. Evitare gli sbalzi di temperatura. |
Suggerimenti
La colomba artigianale verrà accoppiata con una saccapoche con all’interno una crema al caramello salato da farcire a proprio gradimento. Per assaporare al meglio la morbida consistenza e per esaltarne l’equilibrio degli aromi e dei sapori, si consiglia di riscaldarlo semplicemente affiancandolo ad una fonte di calore, come ad esempio termosifoni o stufe. Evitare il diretto contatto con la fonte di calore.
